豚肉の紅ショウガ焼き
作り方
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豚肉に軽く塩コショウして、フライパンで焼く。
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2
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仕上げに紅ショウガを入れて、軽く炒めて出来上がり。
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コツ・ポイント
キャベツや季節の野菜を加えてもOK。
今回は、春キャベツ、スナップえんどう、たけのこです。
今回は、春キャベツ、スナップえんどう、たけのこです。
このレシピの生い立ち
義母が自家製紅ショウガで豚肉を焼いてくれたのが、美味しかったので。
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豚肉に軽く塩コショウして、フライパンで焼く。
仕上げに紅ショウガを入れて、軽く炒めて出来上がり。