リカちゃん♡アスパラフライ*˖
ゆち虎
作り方
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外国産で少し元気がアスパラさんですが、、、切りわけに
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2
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片栗粉 小麦粉を
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3
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水を溶き
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繋ぎ衣にします(卵液無しのパン粉でも結局きになり…)
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5
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アスパラを潜らせ
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こちらの
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7
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パン粉を
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しっかり
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まぶし
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良く絡む
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しっかりパン粉をつけ
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油で
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揚げて
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狐色になったら
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揚げ終了！
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器に盛り付け
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完成！
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召し上がれꕤ…˖*
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アスパラもフライにすれば油が回り美味しくなります(●´ω｀●)
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コツ・ポイント
卵一切使わずフライに出来るパン粉ですが、やっぱり不安になるので一旦繋ぎ衣を絡めてから…(^_^;)
でも、しっかりパン粉がくっつくので楽々です♬
でも、しっかりパン粉がくっつくので楽々です♬
このレシピの生い立ち
レシピ？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ゆち虎
