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Description

ホームパーティでそうめんと、素揚げを出しました

材料

揖保乃糸のひやむぎ(ピンクと緑の麺が入っているやつ)1パック
切ってあるやつ1パック
めんつゆ(ミツカン追いがつおつゆ)
適量
カラふル
少し入れると子供が喜びます
1パック
すりごま
適量

作り方

  1. 1

    お湯をたっぷり沸かす

  2. 2

    小瓶に氷たっぷりと水を入れる(めんつゆを薄める用)

  3. 3

    お湯が沸いたらそうめんを茹でる(6分ぐらい。少し短め。)

  4. 4

    ゆであがったらしっかり冷やして、木のボールに入れる

  5. 5

    たっぷりの氷と洗ったプチトマトを浮かべる

  6. 6

    カラふルを浮かべる

コツ・ポイント

このそうめん(本当はひやむぎ)おいしい。
あと、めんつゆは、ミツカンの追いがつおつゆがおいしい。
すりごまがあるのとないのでは、満足度がかなり違う。
ネギはめんどくさいから、切ってあるやつ。

このレシピの生い立ち

これと素揚げ(https://cookpad.com/recipe/6718184)でホームパーティしました。大人4人、子供3人(6歳、3歳、2歳)
レシピID : 6718197 公開日 : 21/04/01 更新日 : 21/04/01

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