アイス・ハーブ・ココナッツミルクティー

アイスティーのベースを作ります。
お湯沸用ポットに水道水を勢いよくたっぷりとくみいれ蓋をして火にかけます。

ティーポットに茶葉をティースプーン山盛り2杯いれます。（ティーポットの下にティーマットを敷いてね）

お湯が大きな泡が2、3個出たら火を止めて少し高い位置から勢いよくジャーッとお湯を注ぎ（ティーカップ8分目を4杯分）

紅茶が蒸らせたらグラスポットに茶こしをセットして紅茶液で円を描くように少しずつゆっくりとこします。

別のグラスポットに氷をいれ紅茶液を一気に移して蓋をしてポットの底に手を当ててグルグルと回し冷たくなったら

別の容器に紅茶液を移してアイスティーベースの完成。

グラスに１割弱くらいティーシロップを注ぎ、

氷をグラスの口までたっぷりいれ

アイスティーベースを７割注ぎマドラーで下から上、下から上とよく混ぜます。