簡単！春は豆ごはん٭❀*
キャロライン♡
作り方
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1
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お米3号をお釜で30分〜1時間吸水させる。水の量は通常通りでOK。
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2
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うすいえんどうの実をさやから取り出し、サッと洗ってザルにあげておく。
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3
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お米の吸水がすんだら、お釜に
②のえんどうと分量の酒、塩、昆布茶をいれる。このとき混ぜなくてよい。
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4
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☆注意事項☆
豆は必ず炊飯する直前にいれる。
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5
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通常の炊飯時と同じように、炊飯スイッチをON！炊き上がったら、豆をつぶさないように混ぜ合わせて完成♡
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コツ・ポイント
・昆布茶の効果で旨みのある豆ごはんに♡
・豆をお釜に入れるのは炊飯の直前にしてください。ずっと水につけておくと豆がつぶれます。
・豆をお釜に入れるのは炊飯の直前にしてください。ずっと水につけておくと豆がつぶれます。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた豆ごはんを思い出して(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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キャロライン♡
