スフレチーズケーキパイ
バイオロジー
作り方
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1
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パイ生地を200度10分で予焼き
この時、容器とパイ生地の間にバターを塗り、くっつきにくくする
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2
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生地混ぜて敷いたら、160度で1時間オーブンに入れる
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3
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切ったフルーツを盛り付ける
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コツ・ポイント
予焼きをすることで、サクサクの生地が出来る
このレシピの生い立ち
低音じっくりで調理するとどうなる？？
そんな疑問から実験的に作り、おいしかったので記録しました。
そんな疑問から実験的に作り、おいしかったので記録しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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