もやしの塩昆布ナムル

Name: もやしの塩昆布ナムル
Yield: 4人分
Ingredients: モヤシ 1袋; 塩こんぶ 10g; A.鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ1/2; A.酢.ごま油 各小さじ1; A.すりごま 大さじ1

Description

シャキシャキ食感のもやしに塩昆布の旨味が美味しい簡単副菜レシピです♪
茹でて和えるだけ☆タッパーに入れて常備菜にも☆

♪♪maron♪♪

材料（4人分）

モヤシ

1袋

塩こんぶ

10g

A.鶏ガラスープ(顆粒)

小さじ1/2

A.酢.ごま油

各小さじ1

A.すりごま

大さじ1

作り方

1

下準備
◎もやしのヒゲの長いものは取り除き、よく洗う。
◎鍋にたっぷりのお湯を沸かす。
2

もやしはたっぷりのお湯で30秒程度サッっと茹でたらしっかり水気を切る。
3

作り方2に塩昆布とAの調味料を加えてよく混ぜる。

コツ・ポイント

もやしはよく洗うことで臭みがとれます。

このレシピの生い立ち

我が家の常備菜レシピ
冷蔵庫で2〜3日持ちます。

レシピID : 6722161 公開日 : 21/04/07 更新日 : 21/04/07

このレシピの作者

♪♪maron♪♪

♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html