リメイクでホテルのカレー
Description
ビーフシチューやハンバーグのソースが余ったら直ぐカレーにリメイクでホテルのカレーみたいな味に。超簡単で旨い!
材料
(1人前)
ビーフシチュー
1人目
カレールー
1ブロック
作り方
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1
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余ったビーフシチューや多く作りすぎたハンバーグのソース(デミグラスソース)にカレールーを入れて完成
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コツ・ポイント
カレールーの量は足らなければ1ブロックづつ足して調整してください。
ビーフシチューだと野菜、肉を煮込んで具もほぼカレーと一緒なので美味しいカレーが直ぐ出来ます。
ビーフシチューだと野菜、肉を煮込んで具もほぼカレーと一緒なので美味しいカレーが直ぐ出来ます。
このレシピの生い立ち
私の場合煮込みハンバーグを作ったらソースが多めに余ったので、次の日カレーにしてみたら、味がホテルのカレーの様で、旨かったので、それから最初からカレーを作る時にもデミグラスソースを入れたりしています。