ちょー簡単ポテトサラダ
Description
乾燥マッシュポテトとフライドオニオンで超簡単だけど旨いポテサラ
材料
(2人分)
作り方
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1
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牛乳を鍋に入れて沸騰しない程度に温めて、コンソメを入れる
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2
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乾燥マッシュポテト、フライドオニオン、バターに1で温めた牛乳を入れて混ぜる
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3
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少し冷ましてから塩、ブラックペッパー、マヨネーズを入れて混ぜて完成
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コツ・ポイント
コンソメが溶けて、マッシュが戻れば良いので牛乳は温めすぎなくても良い
簡単にするため最低限の具ですが、きゅうりや人参、ベーコンやウインナーなど入れてもOK
パプリカを振ると見た目も綺麗です
簡単にするため最低限の具ですが、きゅうりや人参、ベーコンやウインナーなど入れてもOK
パプリカを振ると見た目も綺麗です
このレシピの生い立ち
以前ポテトサラダは簡単か大変かと話がありましたが、もちろんじゃがいもから作ると手間がかかるので、とにかくインスタントで簡単に出来ないかと考えて、フライドオニオンを入れるだけでも玉ねぎの甘さや旨さがプラスされると思い作ってみたら旨かったです
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