オイルサーディン缶油のパスタソース

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Description

缶詰の残り油がもったいないので作りました。韓国のりとあえると懐かしい味がします。

材料

オイルサーディン缶詰の残り油
適量
★豆板醤
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★みりん
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    スプーンでコップにオイルサーディン油をうつします。

  2. 2

    ★を1のコップに全部混ぜます。

  3. 3

    パスタにあえて韓国のりをちらして出来上がり。

コツ・ポイント

缶でダイレクトに混ぜてもいいかもしれません。
私はスモークオリーブオイルサーディン(ガーリック)で作りました。

このレシピの生い立ち

オイルサーディンの味のついた油がおいしそうだったので。最近は残り油じゃないものを、豆板醤か味噌とオリーブオイルと唐辛子粉を足してたべています。
レシピID : 6728396 公開日 : 21/04/09 更新日 : 21/09/16

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