おつまみ揚げパン☆ゼッポリーゼ

ボウルに塩以外の材料を入れて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

塩を加えて混ぜる。
ラップをして温かいところで1時間ほど放置する。

２倍の大きさまで発酵したら、スプーンを２本使って形を整えながら180℃の油(分量外)へ投入。