腸活♡ホタテとアボカドのカルパッチョ
Description
さっぱりレモン風味の腸活カルパッチョです♪
材料
刺身用ホタテの貝柱
200g
1個
粒マスタード(レシピID:6256215)
大さじ1
レモン汁
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
天然塩
少々
ブラックペッパー
少々
JWT出がらし茶葉
小さじ1/2
バイオプラス
1包
作り方
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1
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アボカドは皮を剥き種を取る。ホタテとアボカドを1cm角に切る。
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2
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1に残りの材料を全て入れ、混ぜ合わせて完成。
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コツ・ポイント
アボカドは空気に触れると変色するので、食べる直前に作って下さい。
このレシピの生い立ち
アボカドが好きでいつもはわさび醤油で食べてますが、おもてなしの一品を作りたいと思い誕生しました!