高校生弁当日記（そぼろ弁当編）
Description
本日の弁当は鶏肉をすき焼きのタレで甘辛い味付けにした照り焼きとそぼろでご飯が進む系に仕上げました。
☆ちま。☆
材料
ピーマンのベーコン炒め
適量
きんぴら
適量
じゃこしそ卵焼き
2個
照り焼きチキン
2個
そぼろご飯
適量
作り方
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1
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【ピーマンのベーコン炒め】
材料...ピーマン ベーコン 塩コショウ 鶏がらスープの素
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2
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【きんぴらごぼう】
材料...ごぼう にんじん 胡麻油 めんつゆ ラー油
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3
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【じゃこしそ卵焼き】
材料...たまご じゃこ かおり 白だし みりん
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4
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【照り焼きチキン】
材料...鶏もも肉 塩コショウ 片栗粉 すき焼きのタレ
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5
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【そぼろご飯】
材料...ごはん 鶏ひき肉 生姜 すき焼きのタレ
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コツ・ポイント
昔行った飲み屋で出されたきんぴらがラー油を入れていてとても美味しかったので、それ以来我が家のきんぴらにラー油が欠かせません！
このレシピの生い立ち
子供が高校生になり、また容量が大きい弁当箱になりました。これから毎日弁当なので楽しても美味しいお弁当が目標です...挫折しないようしっかり手は抜かせていただきます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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☆ちま。☆
