簡単伊達巻☆みりんと酒が隠し味！
Description
本当は手間がかかる伊達巻を、手軽に！！
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作り方
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1
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卵、はんぺん、砂糖、みりん、酒をすべてミキサーにかける。
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2
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生地をザルで濾す。
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3
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卵焼きフライパンで焼いたらクルクルと巻く。それをまたフライパンの端に置き、生地を流し入れてクルクル巻き…を繰り返す。
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4
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巻きすで巻き、しばらく置いて形を整えれば出来上がり！
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コツ・ポイント
ぜーんぶミキサーにかけたあとに一度濾すと、舌触りが全然違ってきます。
このレシピの生い立ち
砂糖だけじゃ出せない、みりんを使ったコクと甘さ。お酒を使ったまろやかさで、子供も喜ぶ甘めの伊達巻を作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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