ホットケーキミックスでロールケーキ

（下準備）フラットプレートに、クッキングシートを敷き、生地を入れる5分前にMEDで温めます。

ボールに卵とグラニュー糖を入れ、白っぽくもったりするまで電動ミキサーで泡立てます。

ホットケーキミックスを加え、20回程度泡だて器で混ぜます。

ふたをして、8〜10分ほど焼きます。

生地を冷まし、ホイップクリームをぬり、端から巻いてラップで包み、冷蔵庫で30分ほど冷やします。