豚肉とニンニク芽のオイスター炒め♪
☆はなちゃん☆☆
作り方
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1
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フライパンに油をひき、卵をふんわりと炒め、別皿にとっておきます。
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2
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豚細切れを炒めます。
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3
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半分火か通ったところで、ニンニク芽を入れて炒めます。
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4
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☆の調味料を入れて炒めます。
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5
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別皿にとってた卵も入れて炒めます。
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6
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お皿に盛り付けお召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
卵は最初にふんわりと炒め、最後に混ぜ合わせます。
このレシピの生い立ち
大好きなニンニクの芽が食べたかったのでレシピにしました。ニンニクの芽は余りニンニク感が足りないかもしれませんが、お好みでスライスニンニクも入れても美味しいかもです。
