茗荷の梅酢漬け
Description
親戚に頂いた梅干し、梅酢もたっぷり
有難い無駄にせずに使いたいので
有難い無駄にせずに使いたいので
材料
適量
梅酢
茗荷が浸るくらい
作り方
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1
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茗荷をきれいに洗い、水分を拭き梅酢を漬ける。
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コツ・ポイント
梅酢で、紅生姜は作りますが、茗荷は作った事なかったので楽しみです
このレシピの生い立ち
家族は、梅干し苦手、もちろんミョウガも苦手でも酢飯は大好きなのでどうにかして食べてもらいたい