ちょいまんま無洗米雪若丸の焼き飯
maxbeet
作り方
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1
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長ネギ、チャーシューは細かくカットしておく
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2
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卵は割ほぐしておく
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3
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フライパンを熱し、1を加え長ネギがしんなりしたら2、ご飯を加える
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4
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全て馴染んだら、鍋はだから醤油を入れ、焦がし醤油の風味を満遍なく絡ませる
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コツ・ポイント
ニンニクオイルはごま油にニンニクを漬け込んでおいたものです。なかったらごま油とニンニクでも、市販の香味ペーストでもいいと思いますが、ご飯が美味しいので味付けは控えめが良いです
このレシピの生い立ち
粒が大きく、しっかりした
ちょいまんま無洗米雪若丸なので
焼き飯にしたら美味しいと思って作りました
ぱらっとした仕上がりですごく美味しいです
ちょいまんま無洗米雪若丸なので
焼き飯にしたら美味しいと思って作りました
ぱらっとした仕上がりですごく美味しいです
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