甘えびかにいくらのちらし寿司

生食可能な冷凍むき甘えびや刺身用の甘えびを使用していただけたら大変便利です。

酢飯を準備します。
炊き立てご飯にちらし寿司の素もしくは寿司酢を混ぜていきます。

錦糸卵を全体的にかけ、甘えび、かに、いくら、角切りにしたきゅうりを全体的にちらしていきます。