おかずになるきゅうりきんぴら
作り方
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1
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きゅうりを縦に半分に切って斜め切りにする
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2
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豚細切れ肉を適当な大きさにカットする
調味液に漬ける
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3
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フライパンに調味液に漬けたお肉を入れて炒める
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4
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お肉に火が通ったらきゅうりを入れてお好きな炒め具合まで炒める
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5
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ごま油を回しかけて出来上がり!
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コツ・ポイント
きゅうりの炒め具合はお好みで。
サッと炒めたり、よく炒めることで食感が変わりますので好きな加減で炒めて下さい
サッと炒めたり、よく炒めることで食感が変わりますので好きな加減で炒めて下さい
このレシピの生い立ち
きゅうりが好き過ぎてカッパと呼ばれている私。
きゅうりきんぴらにお肉を入れたらおかずになることを発見!美味しいのでぜひ。
きゅうりきんぴらにお肉を入れたらおかずになることを発見!美味しいのでぜひ。