親子で作れる!マーブルカップケーキ
作り方
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1
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カップに、薄力粉、ベーキングパウダーと、砂糖を入れて、フォークでよく混ぜる。
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2
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たまごと、太白ごま油を入れて、さらに混ぜる。ホットケーキの生地くらいに。
たまごSサイズの場合は、牛乳少し入れる。
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3
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ココアパウダーを少しの油で溶かして、生地に混ぜ込む。計量スプーンに残った油くらいでもとけるかも。
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4
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10回くらいぐるぐるした感じ。
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5
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レンジ500W2分30秒加熱。
1分半くらいから盛り上がってくるので、覗くとドキドキするかも。
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6
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竹ぐしを刺してついてこなければ完成。ついてくるようなら、30秒追加加熱。
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7
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お好みで、練乳や、メイプルシロップをかけて。
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8
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今日は手作りいちごジャム入り
ふくらんだ!!!
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コツ・ポイント
生地が7分目のところに来るくらいの大きさのカップを選ぶ。写真は、200ccが飲みやすい分量くらい入るもの。入れる順番大事です。その都度混ぜて。ココアを溶かす油は、計量スプーンに残ってしまった油くらいで大丈夫かも。
このレシピの生い立ち
お腹すいた。なんかない?でできるもの。マーブルは、ちょっとおしゃれじゃない?