お手軽モリンガの実のスープ
Description
乾燥モリンガの実(鞘)を使ったお手軽スープです。お手軽だけど栄養たっぷりです。
材料
乾燥モリンガの実
1g
お湯
200ミリ
塩
小さじ1/8
作り方
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1
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200ミリのお湯にモリンガを入れて戻し、塩小さじ1/8を入れる
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コツ・ポイント
これにお醤油を入れるとヴィーガンのお吸い物になります。
このレシピの生い立ち
日本で唯一ここでしか取り扱い・販売されていないモリンガの実と鞘です。ワサビノキ科らしいちょっとピリッとする風味が美味しいです♪
300種類以上の栄養素を含んでいるモリンガ、是非お手軽に生活に取り入れてみてください。
300種類以上の栄養素を含んでいるモリンガ、是非お手軽に生活に取り入れてみてください。