アメリカンドッグ
作り方
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1
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このレシピは、白高きびのホットケーキミックス「きびミックス」を使います。
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2
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ボウルにウインナー以外の材料をすべて入れ、よく混ぜる。
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3
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ウインナーを爪楊枝にさし、生地にくぐらせる。生地が付きにくい場合は、ウインナーに薄くきびミックスや片栗粉まぶす。
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4
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160℃に熱した油できつね色になるまで揚げる。
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コツ・ポイント
「きびミックス」商品ページはこちら→https://tamemono.com/products/4580539558006-001
牛乳は豆乳に変更できます。
卵を使用しない場合、牛乳を50mL追加してください。
牛乳は豆乳に変更できます。
卵を使用しない場合、牛乳を50mL追加してください。
このレシピの生い立ち
お子さんに人気のアメリカンドッグが、きび粉で軽い食感に仕上がっています。きび粉は小麦粉に比べて油を吸いにくいため、一般的なホットケーキミックスよりもヘルシーに仕上がります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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