☆シャカシャカポテトの粉でカルボナーラ
作り方
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1
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大きい鍋に湯を沸かしオリーブオイル大さじ3程度と塩を海水くらいの濃さで入れる。
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2
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パスタを茹でてる間に別口でフライパンにベーコン炒めてクリームを入れてシャカシャカポテトのチーズ味を2袋投入。
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3
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パスタが茹で上がったら2に移し味を馴染ませたら1度火を止めて卵を投入。手早く混ぜて皿に盛って完成。
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コツ・ポイント
卵を投入する時に火がついていたり熱い状態だと固まってしまいます。
このレシピの生い立ち
シャカシャカポテトの粉は色々応用が出来ると思います。また思いついたら紹介します。
今回はクリームが開かなくて手こずりました。
紙パック開けるのは苦手で…
今回はクリームが開かなくて手こずりました。
紙パック開けるのは苦手で…