ワンパン★サッポロ一番 具沢山タンメン
haru_cat
作り方
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1
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フライパンを熱し、肉を炒める。
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2
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肉の色が変わったら、野菜を入れて炒め合わせる。
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3
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野菜がしんなりしてきたら水500cc（分量外）を入れ、煮立ってきたら麺を入れてお好みの硬さに茹でる。
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4
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付属の粉末スープや調味油を入れ混ぜ、器に盛ったらできあがり。
すりごまやネギなどのトッピングはお好みで。
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5
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★サッポロ一番
トップの写真は「ごま味しょうゆラーメン」ですが、塩でもみそでもしょうゆでもどれでも美味しくできます。
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6
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★肉
豚バラ、豚もも、豚こま、ベーコン、さつま揚げなどおすすめ。塩らーめんだとシーフードミックスもおすすめ。
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7
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★野菜
野菜ミックスだと洗ったり切ったりする手間なく、お手軽で彩りもよいです。もやしでカサ増ししても。
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8
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★21/5/12追記
工程写真、追加しました。
しょうゆ味＋ベーコン＋野菜ミックス バージョンです。
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9
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★盛り付け
器に麺を入れてから、具とスープを入れると見栄えがよくなります！
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コツ・ポイント
★炒め用油について
フライパンは、テフロン加工の場合は油なし。加工なしの場合はごま油やサラダ油で炒めてください。
豚バラなど脂が多い場合は、肉そのものの脂で炒めます。しょうゆ味の時はごま油で具を炒める時もあります。いずれもお好みで！
フライパンは、テフロン加工の場合は油なし。加工なしの場合はごま油やサラダ油で炒めてください。
豚バラなど脂が多い場合は、肉そのものの脂で炒めます。しょうゆ味の時はごま油で具を炒める時もあります。いずれもお好みで！
このレシピの生い立ち
麺を別茹でするのが面倒で…ワンパン（フライパンひとつ）で、冷蔵庫にある材料でささっと作れるものが食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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