【作り置き】厚揚げと舞茸のトロ煮
作り方
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1
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好きな大きさに切った厚揚げと舞茸を鍋に入れる。水・白だし・醤油を入れて煮立たせる。
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2
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生姜チューブを入れて少しかき混ぜ2分煮る。
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3
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水とき片栗粉を少しずつ入れてとろみをつける。ネギを添える。
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コツ・ポイント
一味かけても美味しい
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好きな大きさに切った厚揚げと舞茸を鍋に入れる。水・白だし・醤油を入れて煮立たせる。
生姜チューブを入れて少しかき混ぜ2分煮る。
水とき片栗粉を少しずつ入れてとろみをつける。ネギを添える。