水菜とレンコンの茶そば de 塩焼きそば
わ～い、出来たよ♪
作り方
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1
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茶そばと卵を沸騰している鍋で一緒に茹でます（卵は5分くらい）。
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2
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レンコンを適当な大きさに切って、炒めます。
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3
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②に、①の固めに茹でた茶そばと、適当な大きさに切っておいたソーセージ、水菜を加えて炒めます。
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4
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塩、コショウでお好みに味付けしてから、お皿に盛ります。
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5
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半熟卵をのせて、完成です。
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6
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水菜とレンコンのシャキシャキ感と柔らかいソーセージが良いバランス！あっさり塩味が美味しいです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
リサーラ・ソーセージを頂いて、美味しいレシピを考えていて思いつきました。あっさり塩味＆ピリッと粗挽きこしょうが美味しい塩焼きそばです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
わ～い、出来たよ♪
