へっちょこ白玉のパインソース
作り方
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1
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へっちょこだんごの材料をよくこねる。(固いようなら様子を見ながら水を加える。)
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2
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1を丸めて真ん中を凹ませへっちょこ型にする。
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3
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沸騰したお湯で浮き上がってくるまで2分ほど茹で、水に取り冷やす。
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4
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パインとキウイは細かく刻み、缶詰の汁・レモン汁を加えてパインソースを作る。
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5
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3のだんごを器に盛り、パインソースをかける。
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コツ・ポイント
ソースは、旬の果物や家庭にある物で代用できます。
【栄養価】(1人分)
エネルギー…213kcal
たんぱく質…5.1g
脂質…1.5g
炭水化物…43.7g
食物繊維…0.9g
食塩相当量…0g
【栄養価】(1人分)
エネルギー…213kcal
たんぱく質…5.1g
脂質…1.5g
炭水化物…43.7g
食物繊維…0.9g
食塩相当量…0g
このレシピの生い立ち
高血圧を予防する食事として、地域に普及するために考案した料理になります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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