カリカリ梅と枝豆ごはん
作り方
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1
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沸騰した湯に冷凍のエダマメを入れ、1分ゆでてザルにあげる。
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2
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カリカリ梅は刻む。
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3
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ご飯に塩、カリカリ梅、えだ豆、ちりめんじゃこ、ごまを混ぜ込む。
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4
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茶碗に盛って出来上がり!
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コツ・ポイント
えだ豆とカリカリ梅の食感が満足感につながります。
ミョウガや大葉を刻んで加えてもおいしいです。
ミョウガや大葉を刻んで加えてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
野菜やカルシウムなどを手軽に摂れる簡単なレシピが作りたいと思い考えました。
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