簡単シンプル◆豚ロースの甘辛焼き◆
ぐ～たらママン
作り方
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1
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フライパンに薄く油を引き(分量外)肉を焼く。中までしっかり火を通す為にひっくり返したらアルミホイルで蓋をする。
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2
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両面焼き色がついたら、調味料を入れて煮からめたら完成です。
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3
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付け合わせに刻んだキャベツやレタス、トマトを乗せても。
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コツ・ポイント
アルミホイルで蓋すると、適度に水分が飛びつつ、中まで火が通りやすいです。一緒に玉ねぎの薄切りを焼いて付け合わせにしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
豚肉の厚切りっていつもトンカツでしか使わないけど、甘辛ソテーにしたら思いの外、柔らかく美味しく出来ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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