マセドアンサラダ
作り方
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1
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野菜を洗い、じゃが芋・にんじんは皮をむく。野菜はそれぞれ1cmほどのコロコロに切る。
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2
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じゃが芋・にんじんをやわらかくなるまでゆでる。きゅうりはさっとゆでる。
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3
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②を冷まし、マヨネーズ、塩で味付けをする。できあがり。
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コツ・ポイント
・「マセドアン」とは、フランス語で「さいの目切り」という意味だそうです。
・今回の材料の他にも、ハムやコーン、チーズなどを入れてもおいしいです。
・今回の材料の他にも、ハムやコーン、チーズなどを入れてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
子どもが食べやすい献立を考えました。コロコロカットと、子どもも好きなマヨネーズの味付けで人気の献立です。