ジャガバター醤油ベーコン
やなぎだまこ
作り方
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1
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ジャガイモを1cmの厚さに切り芯がなくなるまで茹でる。ラップしてレンチンでもOK。
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2
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フライパンにバターを溶かしベーコンとジャガイモを平らに広げ、両面を焼き塩胡椒する。
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3
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程よい色になったら醤油を回しかけ少し焦げを付けるようさっと炒め器に盛る。あれば小葱を散らす。
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4
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つくれぽありがとう((^o^))♪
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5
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'22.12.1まゆみきママさんが献立に載せて下さいました♡ありがとうございます(˶ᐢωᐢ˶)♪
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6
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'23.6.27かおりかざりさんが献立に載せて下さいました♡ありがとうございますo(*ﾟ▽ﾟ*)o
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コツ・ポイント
じゃがいもレンチンの際は干上がってしまわないよう容器に少し水を張ってラップした方がいいと思います。茹でる時は煮崩さないよう火は中火で。
このレシピの生い立ち
買い物行けず、家にあるのがベーコンとジャガイモだった。
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やなぎだまこ
