お家で手作り！本格フレンチドレッシング
Description
玉ねぎのすり下ろしが一手間ですが、これがアクセントに！グリーンサラダにかけてもよし、コロコロ切った野菜に和えてもよし☆
管理栄養士ママ⭐︎☆
材料
（作りやすい分量）
玉ねぎすりおろし
大さじ1
ビネガー（白ワインビネガー、お酢など）
大さじ2
レモン汁（あれば）
小さじ1
塩
少々
コショウ
少々
はちみつ
大さじ1
オイル（オリーブオイルまたはサラダ油）
100cc
作り方
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1
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玉ねぎはすり下ろします。
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2
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①にレモン汁、ビネガー、塩、コショウ、はちみつを加えてよく撹拌します。
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3
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オイルを少しずつ加えながら、撹拌します。美味しいドレッシングの出来上がり♪
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コツ・ポイント
オイルは一気に入れてしまうと、油が分離してしまいます。少しずつ、加えながら撹拌します。出来上がりが乳白色のトロッとした状態がベストです☆
このレシピの生い立ち
カフェで食べるような美味しいサラダがお家で食べたくて、作りました！酸味と甘さがポイントのドレッシングです☆
管理栄養士ママ⭐︎☆
