レンジで簡単*鮭と豆腐の小鍋*

レンジで簡単*鮭と豆腐の小鍋*

Description

材料切って、盛って、レンジに入れるだけ*
寒い時期にぴったりのちょっと見栄えのいい一品が簡単にできます☆

材料 (2人分)

1切れ
豆腐
1/2丁
きのこ(しめじ・えのき等)
適量
長ネギ
適量
大1
塩こしょう
少々

作り方

1

鮭は1切れを4等分にし、酒・塩こしょうをしておく。

2

材料を食べやすい大きさに切り、一人分ずつ耐熱のお皿に盛る。
ラップをふんわりかけて電子レンジで2分30秒でできあがり♪

3

*豆腐の水が出るので気になるようだったらラップをちょっと開けて、捨ててくださいね。(熱いので気をつけて*)

4

お好みのポン酢をかけて熱々を召し上がれ♪

コツ・ポイント

ラップはふんわりかけてください☆
豆腐から水がでて、野菜は量があってもしんなりするので沢山入れた方が出来上がりの見栄えがいいです。
鮭の下に豆腐をひくと、高さが出てキレイに見えますよ*

このレシピの生い立ち

簡単に・ちょっと立派な一品☆
レシピID : 675706 公開日 : 08/11/03 更新日 : 08/11/03

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