いちごサンド
作り方
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1
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今回使ったホイップクリームはこちらの製品です。
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2
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パン2枚の耳を切り、片方にホイップクリームを塗る。
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3
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いちご5個を並べる。対角線方向に3個、写真のように向きを揃えて並べる。
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4
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ホイップクリームを、厚く塗り重ねる。
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5
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もう1枚のパンにホイップクリームを薄く塗り、いちごをのせたパンの上に重ねる。
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6
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ラップに包んで、3の対角線方向の印をつけて、冷蔵庫に2~3時間置く。
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7
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冷蔵庫から取り出して、ラップをかけたまま、印の対角線方向に切る。
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コツ・ポイント
いちごが大きいと、ホイップクリームは隙間を埋めるのに思いのほか多量に必要になりますので、余裕をもって用意してください。
このレシピの生い立ち
コンビニのいちごサンドが食べたかったのですが、結構値段が張るので、スーパーで買ったパックのいちごが多かったついでに作ってみました。
2021/5/4、ホイップクリーム量を過剰に算出していたので訂正しました。
2021/5/4、ホイップクリーム量を過剰に算出していたので訂正しました。