きのこで和風なクリームパスタ
作り方
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1
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今回カッペリーニ使用。
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2
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フライパンにバターを溶かし具を炒めていき白ワインで蒸し煮する。
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3
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だしの素、醤油、ブラックペッパーで味付けし、生クリームをいれ、パスタと絡める。
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コツ・ポイント
見た目は分かりませんが、バターと生クリームでこってり系です。
このレシピの生い立ち
最近きのこパスタにはまってます。
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今回カッペリーニ使用。
フライパンにバターを溶かし具を炒めていき白ワインで蒸し煮する。
だしの素、醤油、ブラックペッパーで味付けし、生クリームをいれ、パスタと絡める。