牛肉と新玉葱の赤ワイン煮込み
♪Miwa♪
作り方
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1
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ボウルに(★)を入れ混ぜておく(お肉に薄力粉をまぶすことで煮汁が絡みやすくなる)
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2
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フライパンにマーガリンと(☆)を入れ炒める
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3
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玉葱がしんなりしてきたら(★)を入れ炒める
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4
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牛肉に火が通ってきたら(▲)を入れブイヨンを溶かしながら水気がなくなるまで煮込む
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5
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盛り付け例(with 別レシピ:シーフードピラフ・蒸し野菜(アスパラ、パプリカ、ブロッコリー/レンジ・500W・3分)
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コツ・ポイント
牛肉の栄養素: たんぱく質・トリプトファン・カルニチン・ビタミン・ビタミンB6・ビタミンB12・ミネラル・ヘム鉄・亜鉛など。効能:メンタルケア・ダイエット・貧血予防など
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2021.5.1 久し振りに牛肉が食べたくなったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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♪Miwa♪
