酢飯 2.5合
Description
いつも迷ってしまうので、わが家の酢飯をメモです
子どもも小さいので、甘さ控えめ塩気も控えめ
手巻き寿司用
子どもも小さいので、甘さ控えめ塩気も控えめ
手巻き寿司用
材料
(大人2、子ども2)
穀物酢
大さじ3と1/2
きび砂糖
大さじ3
塩
小さじ1と1/2
作り方
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1
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酢飯用の水加減で2.5合炊き、お酢、お砂糖、塩を混ぜておいたものをばーっとかけて、切り混ぜます
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コツ・ポイント
お料理本などのレシピより砂糖も塩もやや控えめ
このレシピの生い立ち
忘れないようにメモ