卵とわかめの中華スープの画像

Description

ふんわり卵が優しい味です。

材料 (5人分)

1個
15㎝分くらい
ガラスープの素
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    乾燥わかめは水で戻し、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    なべに湯を沸かしガラスープと溶かしいれる。わかめとねぎを加え、塩で味を調える。

  3. 3

    溶きほぐした卵を少しずつ加え、火を通す。

コツ・ポイント

最後にごま油を入れると風味とコクが出ます。

このレシピの生い立ち

中華のおかずの際の汁物に
レシピID : 6764102 公開日 : 21/05/04 更新日 : 21/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート