おいしい塩蔵わかめの戻し方
いくち
作り方
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1
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塩蔵ワカメを買った袋に書いてある通りに水に入れて戻す。
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2
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洗濯ばさみの後ろの穴に輪ゴムを通す。
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3
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２をシンクの上のほうにある棚の取っ手や棒などに２と同じ要領で留めて，洗濯ばさみでわかめをはさんで５分くらいおく。
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4
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最近は，Ｓ字フックをつかって，棚のとってにひっかけて，つかっています。洗濯ばさみより，さらにラクチンです。写真はあとで。
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コツ・ポイント
ザルで水切りしないで，このように水を切るのがポイントなのですって！蛇口などにぶら下げてもいいよと言われましたが，洗濯ばさみで引っ掛けたらいいじゃん！と思いつきました，うちに手ごろなヒモがなかったので輪ゴムでしました。
このレシピの生い立ち
職場に出入りするワカメ屋さんからワカメを購入！ウマイ！さっそく買ってやってみてもおいしくできない。試食ワカメはとってもおいしいのに！次に着た時にやり方を教えてもらったら，できた！あの味！同じワカメでもこんなに違う！
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