柿のあっさりパイ☆の画像

Description

柿は加熱するとポリフェノールが増すそうです。
甘み控えめのあっさりパイです。

材料 (3つ分)

1個
グラニュー糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    冷凍パーシートを解凍し、めん棒でのばし、一回り大きくする。膨らまないようにフォークで穴を開ける(15箇所くらい)。

  2. 2

    写真

    柿を16個にカットする。パイシートにいちじくを三列に並べる。 柿にグラニュー糖をふる。

  3. 3

    写真

    まわりのパイを丸めて枠を作り、210度のオーブンで20分焼く。

  4. 4

    写真

    3つにカットする。
    端もカットする。

コツ・ポイント

柿は水分があまり出ないので、枠を作らずに焼いてもいいかもしれません。

このレシピの生い立ち

以前作ったイチジクパイを柿で作ってみました。
レシピID : 676910 公開日 : 08/11/05 更新日 : 08/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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きりん。
すでに2回作ってます。柿パイ、とっても気に入りました♪

お知らせいただきありがとうございました。柿の美味しい季節、私も食べたくなります。

初れぽ
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ちうママ
メイプルシュガーで焼いてみました。定番決定!ありがとう!!

メイプルシュガー、いいですね!私も今度それで作ってみます!