FPで簡単!絞り出しスイートポテト
作り方
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1
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さつまいもは皮をむいてやわらかく茹でる。
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2
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すべての材料をFPに入れて滑らかになるまでよ~く混ぜる。
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3
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絞り出し袋でアルミカップに絞り出す。
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4
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冷蔵庫で10分~15分ほど冷やす。
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5
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つや出し用の卵液をはけで塗る。
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6
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200度のオーブンで20分ほど焼いてできあがり。
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コツ・ポイント
焦げ目がつかない時には少し早めに取り出してトースターなどで焦げ目をつけるのもいいかと思います。本格的に作る時には牛乳を生クリームに(その時パウダーミルクは不要)卵は卵黄に、マーガリンはバターにしてください。
このレシピの生い立ち
さつまいも堀りに行ったら、消費するのに大変なくらいの大漁ww早速取れたてを使って息子の好きなスイートポテトを家にある材料で簡単に作ってみました。