保育園の炒り豆腐の画像

Description

保育園では和食が中心でしたが、炒り豆腐だけはなぜかバターを効かせた洋風な味でした。卵入りでふわふわの炒り豆腐です~♫

材料

150g
1ヶ
好きな具(ベーコン、玉ねぎ、きのこetc)
適量
粉末コンソメ
小さじ半分
醤油
小さじ半分
塩こしょう
少々
バター
小さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐はできたら水きりして下さい。

  2. 2

    鍋にバターを溶かし、具を炒めていく。豆腐を潰しながら入れ味付けする。

  3. 3

    水分がある程度飛べば卵を溶き入れ完成です。

  4. 4

    写真

    09.5.25 お陰様で話題入りする事ができました!レポして頂いた皆様ありがとう☆

コツ・ポイント

ご飯に乗せてもgood☆
カレー粉をプラスしてもgood☆

このレシピの生い立ち

保育園の味です。懐かしくなって作ってみました。
レシピID : 677556 公開日 : 08/11/12 更新日 : 09/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

56 (48人)
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ふうはっちゃん
バターの香りがしていいですね。ご飯の上にかけて頂きました🎵
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☆ゆみよ☆
優しい味でおいしいですね❣こどももパク②食べていました☺︎♡

ありがとうございます❗ 感謝!!

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☆★あーこ★☆
舞茸を入れたので色が悪かったかな?でも、とーっても美味しいです!
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eokico
洋風の炒り豆腐も美味しいですね♪あっという間になくなりました。