フラワーソルト
Description
エディブルーフラワー入りの綺麗なお塩♪
REANO〜☆
材料
お好みの塩
適量
エディブルーフラワーの花びら
適量
作り方
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1
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エディブルーフラワーを乾燥させる
自然乾燥でも、オーブンの一番低音(100-110度)で数分
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2
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色は少し濃くなります
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3
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好きな塩と混ぜるだけ。
ピンクの花だったのでヒマラヤンピンクソルトを混ぜたりしました。
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4
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一部の花びらは手で細かく砕いておくとよくなじみます。
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5
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サラダにかけたり、揚げポテトに振りかけたり♪
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コツ・ポイント
花びらはよく乾燥させます。
このレシピの生い立ち
エディブルーフラワーが余ったので、保存が効くお塩にして、長く楽しめるようにしました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
REANO〜☆
