かぶら煮 炊飯器レシピ
作り方
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1
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食材です
薄揚げはちょっと分厚いのが美味しいです
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2
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炊く前の水分量です
少なめでも水がかぶらから出てくるのでこんなものんで照り良く美味しく炊けました
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3
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炊きあがりました
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コツ・ポイント
ちょくちょく蓋を開けて水分量を見ます
味も見ます
こげつきそうだったら水を足します
出来たら途中でもスイッチを切ります
何回もやっていると感が出てきます
味も見ます
こげつきそうだったら水を足します
出来たら途中でもスイッチを切ります
何回もやっていると感が出てきます
このレシピの生い立ち
炊飯器で炊くことに慣れたので煮物は大体これで炊きます