パイナップルのキムチあえ
ぷくぷく11510
作り方
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1
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パイナップルとキムチの組み合わせが好きです。
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2
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本技おいしいキムチ はたっぷり使います。
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3
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パイナップルの皮を剥き、食べやすい大きさに切ります。
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4
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キムチをザクザクと切ります。
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5
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混ぜます。五分くらい置いて味を馴染ませていただきます。
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6
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お子さんはパイナップルを多めに。辛いの好きな人はキムチや唐辛子、コチュジャンを多めに。冷麺の上に乗せても美味しいです。
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コツ・ポイント
パイナップルは缶詰より、生の方が、歯触りもあって良いと思います。
このレシピの生い立ち
パイナップルを入れた酢豚にキムチを加えたら美味しかったんです。なので直にパイナップルとキムチを混ぜたら美味しかったので、以来、夏場に良く作る一品です。
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