お花のオムレツランチプレート☆の画像

Description

お花をふんだんに散らした
華やかなランチプレートです。

勿論モーニングやブランチや
ディナーにも応用出来ます♪

材料

2~3個
お好みの調味料
適量
パセリなどの緑
適量
お花
数種類

作り方

  1. 1

    オムレツをお好みの味付けで中をふわとろに焼く。
    (シンプルに塩コショウでも、マヨ醤油やチーズインなど)

  2. 2

    綺麗にケチャップをかける。
    こちらもデミグラスやホワイトソースなど
    好きなもので大丈夫です。

  3. 3

    今回は庭のお花やパセリを摘んできましたが
    買ったお花で良いので
    周りに好みで散らして下さい。
    緑や何色かあると映えます。

コツ・ポイント

なるべく季節のお花をバランス良く
散らして下さい。
花びらをバラしても可愛いです。

このレシピの生い立ち

家庭菜園やハーブを始めてから
お庭のパセリを使いたくて
摘んできた時に、

たまたま増えてきたお花を
摘み取って

最近たまに見かけるし
これそのまま料理に添えたら
どうかな、
と考えました。
レシピID : 6781797 公開日 : 21/05/15 更新日 : 21/05/15

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