めちゃ旨おつまみ♡ぷりぷり塩ホルモン♡
ぉちょら♡
作り方
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まずは、ホルモン300ｇを食べやすくカッティングします〜
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2
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ビニール袋をスタンバイ〜
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3
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塩麹はこちらを使用してます〜
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ビニール袋にホルモンを入れて、味つけ←します〜
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よーく、よーく！！揉みこみます〜
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そしたらば、冷蔵庫で1〜2時間程漬け込みます〜
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はいーっ！1〜2時間漬け込んだホルモンな図〜
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ではではっ！焼いていきましょーう！フライパンを熱して何もしかずに〜(※ホルモンから凄まじいw脂が出るので←！)
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ホルモンをin〜
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ぎゃああああっw！ほらねっ？ねっ？www！凄まじい脂が嗚呼ァァァっΣ(￣□￣)！
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なーのーでーぇっ！キッチンペーパーを折りたたんでお箸で掴んで〜
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おもぐろにっっ！躊躇せずっっ！脂の海へ突っ込みます〜w！これを2〜3回繰り返して〜
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大体脂な海で無くなったら、普通に、焼き目がつくまで焼きます〜
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焼き加減はお好みでどぞー♡←！私的はこれぐらいでォケかなぁっと♡！固くなりたくない派←でして！
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お皿に盛って、お好みでブラックペッパーを←♡！そのままでも美味過ぎなんですがっ！※私的は、柚子胡椒←を少しだけつけながら
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頂くのがおすすめです〜♡！是非やってみてほすぃどぇすっ(*´ 艸｀)うまぴやで〜♡！
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コツ・ポイント
直ぐに焼かず、1〜2時間漬け込んで←焼きます〜♡！焼く時に、凄まじいw脂が出るので、キッチンペーパーで脂を拭き取りながら焼きます〜(｀・ω・´)ゝ♡！
このレシピの生い立ち
ホルモン大好き〜♡！塩ホルモンはこの味つけ←が、我が家は定着しています〜♡！※柚子胡椒を少しだけつけながら食べると更に美味ですよーぅ♡！お気に入りのホルモン屋さんが、ホルモンには柚子胡椒をつけて食らえと♡←！美味過ぎて♡お家でもしてます♡！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぉちょら♡
