簡単酒肴☆めんつゆバターの蒸しタマネギ

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Description

淡路産の新タマネギがあったなら、まァコレは定番じゃなかろうか?よくあるレシピだけど最後にバジルを振るのが俺流です。

材料

バター(チューブでバター)
大さじ1
めんつゆ
お好みで
乾燥バジル
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    タマネギの上下を切って皮を剥く。

  2. 2

    写真

    米の字に8等分そこまで切らない様に気を付けて切込みを入れる。

  3. 3

    写真

    耐熱ボウルに入れ、天辺にバターを大さじ1乗っけてラップしたら。。。

  4. 4

    写真

    だいたい6分ぐらいレンチンしたら、、、

  5. 5

    写真

    皿に移してめんつゆお好みかけて、バジルを散らしたら完成です!

コツ・ポイント

特にない。。。
強いて言うなら切込み入れる際にそこまで切らない事。工程2の写真は少し切り過ぎ。
だいたい3/4ぐらいにとどめておくとイイ感じ?
醤油でも構わないけど、めんつゆってマジ美味いよね。

このレシピの生い立ち

クックパッドマートに登録したら、1品無料で購入できると聞いて選んだのが淡路産新タマネギ。
こ、、、これが3玉で無料、、、だとっ!?
まずはシンプルに素材の味を満喫できるこのレシピで頂きました。熱々トロトロの甘タマネギにバターとめんつゆ最強!
レシピID : 6783691 公開日 : 21/05/16 更新日 : 21/05/16

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