みかんジャム
sayako
作り方
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1
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みかんの皮を剥き、ミキサーで混ぜる。
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2
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鍋に入れて煮立て、とろみが付いてきたら砂糖を１００グラムずつ入れて、煮立てる。
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3
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レモン果汁を入れて煮立て、普通のジャムより柔らかめになったら火を止め、冷ます。冷めると固くなります。
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コツ・ポイント
極早生みかんは糖、酸共に高く、食べ応えのある味です
このレシピの生い立ち
wakiさんのみかんジャムを参考にさせて頂きました。wakiさん、ありがとう！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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